De laatste twee jaar is er gekrakeel tussen telers en de supermarkten, die de vraag naar een duurzaam product vertalen in een halvering van de maximum residulimiet. Om goede sier te maken naar de consument vraagt de retail telers het onmogelijke. Dat kan ook anders.
Lees hier het hele artikel uit Groenten & Fruit (nummer 1, 4 februari 2011): G&F_februari2011_duurzaam telen.pdf (699,62 kb)